La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Ma potée d'hiver , nous J’espère que vous aimez.
À cuire ma potée d'hiver tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ma potée d'hiver :
- Préparer 4 grosses pommes de terre en cube
- Fournir 4 carottes en cube
- Utilisation 2 navets en cube
- Fournir une petite boite d'haricots blanc ou rouge
- Préparer 1 oignon émincé
- Préparer une branche de céleri émincée
- Préparer une demie brique de coulis de tomate
- Utilisation 1 cube aromatique
- Vous avez besoin sel poivre
- Vous avez besoin 4 saucisses de toulouse
- Vous devez vous préparer 2 tranches de lard
- Fournir 1/2 mini bouteille de vin blanc de cuisine
En voilà un bon plat de saison,. Alors, tant pis pour les conventions et les bonnes recettes de grand mère auvergnate, ma potée sera sans chou, et ce n'est pas les enfants Delasoupe qui s'en plaindront! Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de charcuterie, de pommes de terre et de légumes cuits dans le bouillon. La potée est réconfortante en hiver, à vous de sélectionner la version qui.
Ma potée d'hiver pas à pas :
- Dans un premier temps émincez votre oignon et faites le revenir dans une cuillère à soupe d'huile avec les saucisses et la couanne.
- Ajoutez ensuite les légumes longues cuisson (carotte et navets) et ajoutez de l'eau de façon à couvrir les légumes et le céleri.
- Ajoutez sel poivre le vin, le coulis de tomate et le cube aromatique.
- Cuire à feu doux durant un bon quart d'heure.
- Ajoutez ensuite les pomme de terre, et cuire de nouveau 15 minutes.
- Vérifiez assaisonnement et cuisson des pommes de terre, et rajouter les haricots. laisser chauffer ensuite deux minutes.
- Vous pouvez ensuite servir dans des assiettes creuses avec un bon pain à coté. La potée est un plat d'hiver réconfortant, goûteux s'il est bien assaisonné, une sorte de soupe garnie que l'on aime saucer avec du bon pain.
- Bon appétit!
Une petite cocotte réconfortante à déguster au coin du feu pour se réchauffer. Épluchez et lavez le chou. Passez aussitôt les feuilles de chou sous l'eau froide pour les rafraîchir et égouttez-les. Épluchez et lavez les carottes, les pommes et le céleri et émincez-les en. Voici une idée de composition à réaliser en fin d'automne pour une floraison jusqu'au printemps. La potée est un plat d'hiver très courant, avec ses variantes régionales. Focus sur deux recettes courantes et délicieuses à base de chou !
Puisque vous avez effectivement lu la recette Ma potée d'hiver et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Ma potée d'hiver recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
