En général, les gens n’osent pas cuisiner lasagnes au boeuf car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lasagnes au boeuf! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire lasagnes au boeuf tue avoir besoin 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes au boeuf :
- Utilisation gros oignon
- Utilisation boeuf haché
- Fournir double concentré de tomate
- Vous avez besoin d'eau
- Vous devez vous préparer sucre
- Fournir Sel, poivre
- Utilisation pincée de piment d'Espelette
- Fournir Herbes de Provence
- Préparer farine
- Utilisation pincée de noix de muscade
- Fournir lait
- Utilisation d'Emmental râpé
- Utilisation Feuilles à lasagne non cuites
- Vous devez vous préparer filet d'huile d'olive
Sur le plan de travail, déposer les pâtes à lasagne. Répartir les tranches de boeuf, l'oignon, le poivron et la moitié de la mozzarella sur les pâtes à lasagne. Déposer les lasagnes roulées à la verticale dans le plat de cuisson. Couvrir avec le reste de la mozzarella.
Lasagnes au boeuf instructions :
- Dans un fait-tout faire revenir l'oignon à feu moyen dans l'huile d'olive environ 5 minutes.
- Ajouter la viande hachée et faire rôtir à feu fort environ 5 minutes.
- Ajouter le double concentré de tomate, mélanger bien puis ajouter l'eau. Mélanger.
- Ajouter le sucre, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et les herbes de Provence. Faire cuire cette sauce environ 20 minutes. Elle doit rester liquide. Réserver.
- Allumer le four à 210°C en chaleur tournante.
- Dans une casserole, mettre la farine, le sel et la noix de muscade et faire chauffer 1 minute sur feu moyen. Ajouter le lait et toujours remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à épaississement. Lever du feu dès que la béchamel a atteint la bonne consistance (je la laisse un peu liquide pour cette recette).
- Dans un platvassez grand allant au four, mettre un peu de sauce dans le fond du plat.
- Disposer une couche de feuilles de lasagnes, ajouter une couche de sauce avec la viande, faire couler la béchamel par dessus et parsemer d'Emmental râpé. Et recommencer. Finir par un couche de lasagnes, de la sauce sans viande, un peu de béchamel et l'Emmental râpé.
- Couvrir de papier aluminium et mettre au four pendant 20 minutes.
- Au bout de 20 minutes, lever le papier aluminium et continuer la cuisson encore 10 minutes pour faire colorer le dessus. Déguster avec gourmandise
Disposer trois lasagnes dans le plat. Napper de la moitié de la sauce et couvrir de la moitié des légumes. Répéter une fois cette opération et couvrir avec les trois lasagnes restantes. Dans un bol, mélanger la ricotta avec la moitié de la mozzarella. Parsemer du reste de la mozzarella.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes au boeuf recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lasagnes au boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
