La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner 2• nouilles sautées aux légumes par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 2• nouilles sautées aux légumes! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire 2• nouilles sautées aux légumes en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 2• nouilles sautées aux légumes :
- Vous avez besoin 400 g nouille asiatique déshydratée
- Préparer 150 g pousse de soja
- Vous avez besoin 1 c à café de sucre / 1 c café de sel
- Préparer 2 c à soupe sauce soja sucré
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe sauce pour plat sauté
- Vous avez besoin 3 c à soupe d'huile d'olive
- Fournir 4 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 pousse d'oignon germée
- Préparer Coriandre fraîche
- Vous avez besoin Légumes croquants frais pour Wok ⬇️
- Vous avez besoin ➡️ Carotte, chou-fleur, chou blanc, poivrons, haricot vert, soja
- Préparer Facultatif ⚠️ viande ou poisson ou oeuf
Ingrédients: nouilles aux oeufs chinoises,blanc de poulet,carotte,chou pommé,ail,huile,sauce soja claire. Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard. Un délicieux plat de nouilles aux légumes et aux oeufs pour fêter le Nouvel An Chinois !
2• Nouilles sautées aux légumes instructions :
- Faites bouillir de l'eau (sans sel) et faites cuire vos nouilles déshydratées jusqu'à ce qu'elles soient Al dente.👌🏼
- Égouttez-les et gardez-les nouilles de côté.
- Émincez votre pousse d'oignon germée et la coriandre fraiche que vous allez garder de côté aussi pour le moment.
- Hachez vos 4 gousses d'ail finement et incorporez-les dans une poêle creuse (type wok) à feu moyen, auquel vous allez ajouter les 3 c à soupe d'huile d'olive pour les faires dorées.
- Facultatif ⚠️ dans la poêle où se trouve l'ail, ajoutez-y votre viande, poisson, crevette ou oeuf que vous battez en oeuf brouillé et faites revenir le tout ensemble. (Moi j'ai ajouter des morceaux de saucisse chinoise).
- Une fois l'ail doré, incorporez vos nouilles dans la poêle (à feu réduit) et mélangez régulièrement.
- Ajoutez-y les pousses de soja, la pousse d'oignon germée ainsi que la coriandre. Coupez de fine lamelle de légumes croquants "crus" (si vous êtes pris par le temps et que vous trouvez en grande surface une préparation pour Wok déjà pré-découper ça ira très bien aussi.) Puis incorporez vos légumes dans la poêle et mélangez.
- Dans un bol ajoutez le sel, sucre, la sauce soja sucrée ainsi que la sauce pour plat sauté (que vous trouverez dans toutes épiceries asiatiques) et mélangez le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Incorporez la sauce sur vos nouilles. Et re-mélangez le tout.
- Baissez à feu doux et recouvrir la poêle de son couvercle et laissez mijoter 15 minutes, en mélangeant toujours régulièrement afin d'éviter que les aliments caramelisent et collent dans le fond de la poêle.
- Une fois la préparation bien mijotée, il vous suffit de servir à table ! Et bon appétit !! 🥢🍽
Nouilles sautées aux légumes; Photographe: J.-F. Les nouilles chinoises aux oeufs ont toujours été mes pâtes préférées. Elles sont fines et ont du goût. Elles se cuisinent facilement, en peu de temps et se prêtent parfaitement à des plats complets salés au wok. Aujourd'hui, c'est une recette végétarienne que je vous propose et qui est un vrai régal.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 2• Nouilles sautées aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette 2• Nouilles sautées aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
