Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner les moules marinières de ma grand-mère de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de les moules marinières de ma grand-mère! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire les moules marinières de ma grand-mère en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Utilisation 1 l moules
- Fournir 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation 1 bonne pincée de poivre moulu
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon week-end. Le beau temps et la douceur des températures enfin revenus par chez nous, nous nous sommes laissés aller à déguster de bonnes moules à la marinière. une recette qui me vient encore tout droit de ma grand-mère et dont je me. Grattez bien et lavez les moules. Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes.
Les Moules marinières de ma Grand-mère instructions :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Le grattage va permettre d'éviter de donner une gout amer à la préparation. Il faut aussi enlever les restes de cordage qui peuvent venir des moules de bouchot. La recette par Made in Cooking. Faire cuire à feu vif pendant. Moules marinières à la crème et au boursin - une recette de cuisine iTerroir - Moules marinières. voici la façon la plus classique de préparer des moules.
Puisque vous avez lu la recette de Les Moules marinières de ma Grand-mère, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Les Moules marinières de ma Grand-mère recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
