Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Chorba frik vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire chorba frik en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chorba frik :
- Vous devez vous préparer Ingrédients :
- Fournir Huile
- Vous devez vous préparer 1 morceau de viande de veau
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 tomate
- Préparer 1 branche de céleri (j’ai oublié sur la photo)
- Utilisation 1 grosse cuillère bombée de tomates concentrées
- Vous devez vous préparer 2 càc de sel
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de poivre
- Utilisation 1/2 càc de felfel har
- Vous devez vous préparer 1 càc bombée de felfel hlou
- Préparer 1 càs de carwiya (carvi)
- Préparer 1/2 botte kosbor (coriandre)
- Fournir 1 poignée de menthe séchée
- Vous avez besoin 1/2 verre de langues d’oiseaux (moi je préfère frick)
- Vous devez vous préparer 2 litres d’eau
Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! La chorba frik est simple et se réalise avec peu d'ingrédients pour laisser le frik exprimé toute la puissance de ses saveurs.
Chorba frik pas à pas :
- Préparation : Mixez votre oignon et faites-le revenir avec la viande Ajouter un bon filet d’huile
- Puis, mixez votre tomate Ajouter la tomate concentrée aussi avec un fond d’eau Ajouter les épices et le céleri Remuez et laissez revenir quelques minutes Ajouter l’eau – Si vous mettez frik, mettez-le maintenant (mais si ce sont les petites pâtes, mettez-les 10 minutes avant d’éteindre le feu) Laissez cuire 1 h a 1h30, cela dépend de votre feu Ciselez la coriandre et émiettez la menthe Ajoutez-les, une fois le feu éteint
C'est un pur régal, servie avec des boureks viande hachée, poulet. Recette de la chorba frik traditionnelle algérienne. La chorba frik est une délicieuse soupe typiquement algérienne. Soupe Number One! 🙂 C'est de "TRES" loin la plus populaire des soupes. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik".
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chorba frik, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Chorba frik recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
