Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre tue avoir besoin 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Utilisation 700 g potiron (butternut pour moi)
- Vous devez vous préparer 2-3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleris
- Vous avez besoin 1 blanc de poireau
- Utilisation 1 carotte
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 100 gr crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier, thym séché
- Fournir Pour les graines:
- Utilisation 2 c à s de graines de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 c à s de graines de pavot
- Préparer 2 c à s d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer 2 petites gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Fournir 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Vous avez besoin piment d'Espelette
- Préparer fleur de sel au poivre de Sichuan
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile d'olive
- Fournir Décor: gruyère râpé, graines
Tronçonner le poireau en petits morceaux. Dégermer l'ail et le hacher finement. Faites-les revenir dans la cocotte-minute à feu moyen, avec un filet d'huile d'olive. Eplucher, dégermer et hacher les gousses d'ail.
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Hacher finement le gingembre et le mélanger dans un bol avec l'ail. Une petite poêlée facile à faire et bien savoureuse, idéale pour le soir. Bilan positif à ma table malgré la présence d'oignons qui a dérangé les enfants ! Pelez le potiron et les pommes de terre, coupez-les en cubes. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
