En général, les gens ont d’abord abandonné riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran :
- Utilisation 150 g riz
- Préparer 1/2 oignon rose
- Fournir 1 gousse d'ail
- Fournir 200 g pleurotes
- Utilisation 1 talon de jambon
- Utilisation 1 poignée de persil haché surgelé
- Utilisation 1 pincée de filaments de safran
- Utilisation huile d'olive
- Vous avez besoin beurre
- Vous devez vous préparer sel
- Vous avez besoin piment du Périgord
Pour préparer le riz, procéder selon les directives indiquées sur l'emballage, puis ajouter les filaments de safran à l'eau de cuisson. Ajoutez la courgette et le poivron, puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Creusez un trou au milieu des légumes, ajoutez un peu d'huile et ajoutez le riz. Ajoutez l'eau, la petite dose de safran et les petits pois.
Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran instructions :
- Faites cuire le riz à l'espagnol : dans une poêle faire revenir l'oignon rose et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Ajoutez alors le riz et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Versez alors l'eau froide à hauteur et laissez cuire à feu doux (ajouter un peu d'eau si nécessaire)
- Coupez le talon de jambon en cubes, nettoyez les champignons et coupez-les grossièrement
- Dans un peu de beurre faites revenir les champignons et le jambon, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pleurotes soient cuites
- Regroupez le riz avec les champignons et le jambon.
- Ajoutez le persil haché et le safran, mélangez.
- Servez avec un peu de parmesan
Un risotto raffiné, et qui pour une fois ne ressemble pas à de la bouillie !. La recette que je vous propose aujourd'hui, commence par "ri" et finit par "to".eh oui, il s'agit d'un risotto, mais pas n'importe lequel : un risotto au safran, onctueux et croquant à la fois, par le mariage de ses. Faire revenir sur feu doux, en remuant avec une cuillère de bois, jusqu'à ce que les grains de riz deviennent translucides. Laisser cuire une quinzaine de minutes en ajoutant de temps en temps le reste du bouillon. Mettre le safran à la fin et remuer.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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