Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pavlova kiwi banane mangue passion recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pavlova kiwi banane mangue passion en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pavlova kiwi banane mangue passion :
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 200 g sucre
- Fournir 300 g crème fraîche
- Vous avez besoin 30 g sucre de canne
- Vous avez besoin 1 banane
- Utilisation 2 kiwis
- Préparer 2 fruits de la passion
- Fournir 1/2 mangues
- Vous devez vous préparer 2-3 cuillères de cassis groseilles
- Fournir 1 filet de jus de citron
Battez les blancs à petite vitesse puis augmentez dès que le mélange mousse. Quand les blancs commencent à prendre, ajoutez le sucre petit à petit. La meringue doit être lisse, brillante et ne pas couler. Ajoutez le sucre glace tamisé et incorporez-le à… Pavlova Mangue Kiwi Voici l'histoire de ce dessert.
Pavlova kiwi banane mangue passion instructions :
- La meringue - Préchauffer votre four à 220 ° - Monter vos blancs en neige puis ajouter le sucre en 3 ou 4 fois pour les serrer et obtenir une meringue. - Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, j’ai fait comme des nids en fait avec un rebord pour mettre plus de crème :p.
- Je me suis servie d’une douille (faire le fond assez épais car ça sèche à la cuisson et ça risque de faire des trous). - Baissez le four à 130 ° et enfourner les meringues 50 min, puis laissez dans le four éteint encore 1 h.
- La Garniture …. - Épluchez tous vos fruits et coupez-les en tranches, sauf les fruits de la passion, et arrosez la banane d’un peu de citron. - Si vous utilisez des fruits surgelés (oui oui vous avez le droit), mettez-les dans un plat afin qu’ils dégèlent plus vite en les plaçant bien étalés. - Fouettez la crème fraîche avec le sucre jusqu’à ce qu’elle épaississe bien. - Sortir la meringue du four puis la mettre sur un plat.
- Déposer délicatement la crème sur la meringue en l’étalant doucement puis placer au frais également. - Laissez le tout au frais au moins 2h puis vous dresserez au dernier moment en décorant avec vos rondelles de fruits et en pressant les fruits de la passion sur le dessus. - A la toute dernière minute j’ai saupoudré de sucre coloré.
Vous savez que les artistes, enfin les artistes féminines, ont souvent inspiré les grands chefs. Par exemple, il y a l'histoire des pêches melba créées par Escoffier en l'honneur de la cantatrice australienne Nelly Melba. recette Pavlova exotique à la mangue, kiwi, citron vert & fruits de la passion. Juste avant de servir, coupez les fruits de la passion en deux, videz-les à l'aide d'une petite cuillère et répartissez jus et chair sur chaque Pavlova.. Mangue, ananas, fruits de la passion, kiwi, banane… faites votre choix Citron vert. Pour réaliser un pavlova aux fruits exotiques commencez par choisir vos fruits exotiques préférés.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pavlova kiwi banane mangue passion, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pavlova kiwi banane mangue passion recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
