La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner paella de ma mamie! parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de paella de ma mamie!! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir paella de ma mamie! en utilisant 23 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paella de ma mamie! :
- Préparer Viandes
- Fournir 1 haut de poulet par personne
- Vous devez vous préparer Chorizo
- Préparer Quelques morceaux encornets ou calamar surgelés
- Préparer Crevettes décortiquées et crevettes entières ou langoustines pour la deco
- Utilisation Moules déjà cuites
- Utilisation Autres
- Vous avez besoin Riz (1 verre pour 2 pers)
- Vous avez besoin Petits poids
- Vous devez vous préparer Tomates cerises
- Vous devez vous préparer Poivrons
- Fournir Safran
- Utilisation Oignons
- Vous avez besoin Jus de citron
- Fournir Piment
- Utilisation Épices (ou sachet épices déjà prêt)
- Vous devez vous préparer 1 cube bouillon volaille
- Vous devez vous préparer Paprika
- Utilisation Romarin
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin Safran
- Préparer Curcuma
- Préparer Origan
Invitez l'Espagne à votre table en préparant une traditionnelle paella valencienne ! S'il y a autant de versions de cette recette que de familles espagnoles, tous s'accordent sur une base d'ingrédients à utiliser dans la recette de la paella : du riz, safran, du poisson, des moules et du chorizo. Pour des fêtes réussis en famille ou entre amis, quoi de mieux qu'une bonne paella ! Chez ma-paella.ch, vous trouverez de nombreux produits dédiés à l'univers de la paella.
Paella de ma mamie! instructions :
- D’une part retirer la peau des hauts de poulets puis cuire à feu vif vite fait de chaque côté et réserver.
- De mêmes pour les encornets, réserver.
- Faire revenir les oignons doucement, lorsqu’ils sont translucides ajouter le riz crus pour réaliser un riz pilaf
- Ajouter les épices, eau chaude et cube de bouillon pour recouvrir, ajouter les poivrons et les poulets.
- Laisser cuire 10 min à feu doux
- Enfant ce temps dans une autre poêle dégraisser lés chorizo et réserver.
- Après les 10 min ajouter à la paella chorizo, encornets, petits poids, moules cuites, crevettes et laisser cuire 10min
- Bon appétit !!
O prato que ganhou destaque nesse episódio foi a paella de frutos do mar do participante Hugo, que ganhou na prova final da repescagem e pode voltar ao programa para concorrer ao prêmio final. Com o tema de Espanha, o participante conquistou os jurados com esse prato típico. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de paella, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Enlever la viande et l'ail au fur et à mesure qu'elle est bien dorée.. Les derniers commentaires sur la recette Paëlla de ma maman.
Maintenant que vous avez lu la recette de Paella de ma mamie!, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Paella de ma mamie! recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
