La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain complet aux graines , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire pain complet aux graines tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain complet aux graines :
- Vous devez vous préparer 400 g farine complète
- Préparer 100 g farine de sarrasin
- Vous devez vous préparer 30 de flocons d'avoine
- Utilisation 70 g graines (tournesol, courge, lin, sésame)
- Vous devez vous préparer 350 ml d'eau tiède
- Fournir 20 g levure fraîche
- Préparer 10 g sel
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines. Versez progressivement le contenu de la tasse dans le puits en mélangeant en même temps. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts. Dans une assiette creuse, verser le reste des flocons d'avoine et des graines.
Pain complet aux graines pas à pas :
- Torréfier les graines dans une poêle à sec quelques minutes. Attention de ne pas pas les faire trop griller, c'est très rapide.
- Diluer la levure fraîche dans l'eau tiède.
- Incorporer le reste des ingrédients et malaxer. La pâte va rester collante.
- Couvrir d'un linge propre et laisser poser 30 mn. La pâte va doubler de volume.
- Mettre la pâte dans un moule à cake ou faire des pains individuels ou former un gros pain.
- Cuire au four 20 mn à 220°.
Rouler chaque petit pain dans ce mélange de manière à les enrober complètement. Après le pain de campagne et le pain complet, voici donc le pain aux graines sans pétrissage. Pain aux graines sans machine à pain ni pétrissage. Une recette de pain cocotte aux graines de lin, de tournesol et de sésame, très facile et sans machine à pain. Le pain le plus sain sera celui qui contient le plus de graines.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pain complet aux graines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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