La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte , nous J’espère que vous aimez.
À cuire comme une tarte au citron meringuée revisitée par laurent mariotte tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de comme une tarte au citron meringuée revisitée par laurent mariotte :
- Vous devez vous préparer 180 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 8 gr gélatine
- Vous devez vous préparer 1 citron bio
- Fournir 1 meringue
- Vous devez vous préparer 12 petits beurre
Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et la cannelle. Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte. Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte. L'un des desserts préférés de français revisité par Laurent Mariotte.
Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte pas à pas :
- Mettre la gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. Égoutter et faire fondre au bain-marie. - Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le zeste (pas mis) et la moitié du jus de citron puis la gélatine. - La préparation doit être bien lisse. Incorporer le fromage blanc légèrement battu. - Monter les blancs en neige avec les 30 g de sucre restant. - Les rajouter à la préparation au citron.
- Émietter grossièrement les petits beurre et les répartir dans les verrines. - Répartir également la préparation au citron et mettre au frais pour environ 3 heures. - Avant de servir casser la meringue en gros morceaux et parsemer les verrines. - Décorer avec une rondelle de citron
Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte. Pour la pâte à tarte : Mélangez avec une cuillère en bois le beurre coupé en dés et le sucre glace. Coupez la gousse de vanille en deux, récupérez les graines et. Ôter du feu et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit. Terminons par la meringue : monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Pour la pâte à tarte : Mélangez avec une cuillère en bois le beurre coupé en dés et le sucre glace.
Prenez ces concepts de recettes Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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