Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ tue seul besion 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ :
- Utilisation 🥞Pâte à crêpe :
- Vous devez vous préparer 84 g Farine
- Préparer 16 cl Lait d'avoine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol
- Utilisation 1 oeuf
- Préparer 1 cuillère à café fleurs de sel
- Utilisation 🍴Béchamel :
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Vous avez besoin 30 g farine
- Vous avez besoin 30 cl lait d'avoine
- Vous avez besoin 1 cuillère à café fleurs de sel
- Fournir 1 pincée de muscade
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 75 g comté râpé
- Fournir 20 g beurre pour la cuisson
Faites fondre dans une casserole la noix de beurre. Saupoudrez de farine, et fouettez dans arrêt. Versez le lait et le vin blanc, et laissez épaissir à feu doux, en remuant constamment. Salez, poivrez, et ajoutez le gruyère, les champignons et le jambon coupé en petits morceaux.
✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ pas à pas :
- En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n'aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer.
- En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d'œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir.
- En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j'en réalise 4.
- Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s'évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe.
- Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe.
- Recourber les 4 bords pour former un carré.
- Rouler la crêpe. Répéter l'opération pour les 3 autres.
- Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés.
- C'est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous.
Mélangez la farine dans le beurre fondu jusqu'à coloration blonde. Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Ajoutez la crème, le concentré de tomate et le jambon coupé en dés. Dans une jatte, mettre le sel et la farine et les mélanger.
Puisque vous avez effectivement lu la recette ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
