Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate :
- Vous avez besoin 300 g filet de truite ou de saumon
- Préparer 1 petite boîte de Macédoine de légumes
- Préparer 6 oeufs
- Vous devez vous préparer 250 g fromage frais
- Fournir Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Fines herbes
- Vous avez besoin 1 bol de coulis de #tomate
- Utilisation Quelques pétales de #tomates séchées
Terrine de poisson : les meilleures recettes. Légères et raffinées, les terrines de poisson ouvrent les repas festifs avec raffinement. Faciles à réaliser à la maison, les terrines se préparent avec différents types de poisson, tels la lotte, le thon, la sole ou encore le saumon et son excellentes avec des légumes pour un effet bicolore. La terrine familiale pour toutes les occasions.
Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate pas à pas :
- Couper le poisson en morceaux et le pocher dans de l'eau bouillante salée et poivrée. Couvrir et réserver.
- Battre les oeufs en omelette et ajouter le fromage frais, sel, poivre, fines herbes ciselée et les pétales de #tomates séchées coupés fin.
- Ajouter la Macédoine bien égoutée, mélanger à la cuillère.
- Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation, disposer les morceaux de poisson et recouvrir avec le reste de la préparation.
- Enfourner à 180° pour 45 à 50mn. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.
- Démouler et servir chaud ou froid avec le coulis de tomate.
Faites pocher les poissons dans le court-bouillon. Délayez la maïzena avec la crème fraîche. Battez les œufs en omelette, ajoutez-y la sauce tomate cuisinée et le mélange maïzena/crème. Un plat très facile à faire, peu coûteux, délicieux et qui plaît à tous ! A servir avec une bonne mayonnaise ou juste avec un jus de citron, à vous de voir. Écraser le thon à la fourchette.
Depuis que vous avez revu la recette Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
