La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir salade de truite fumée et st jacques poêlée sur toast grillé en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de truite fumée et st jacques poêlée sur toast grillé :
- Fournir salade de jeunes pousses
- Utilisation paquet de chutes de truite ou saumon fumé
- Préparer noix de St Jacques fraîches
- Vous avez besoin tranches de pain grillé
- Fournir Huile de noisette (ou autre)
- Préparer Vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir citron caviar (optionnel)
Salez, poivrez et ajoutez le citron. Ajoutez les câpres et l'oignon rouge. Hachez grossièrement la truite fumée, hachez finement le poireau et. Sous le nom de truite se cachent plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés, notamment la truite fario ou truite de rivière et la truite arc-en-ciel.
Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé instructions :
- Laver et essorer la salade et la répartir dans les ramequins de présentation. Répartir les chutes de truite fumée. Réserver au frais. Faire la vinaigrette avec l'huile de noisette et le vinaigre de cidre et du poivre blanc et réserver.
- Au dernier moment faire griller les tranches de pain, pour qu'elles soient chaudes, et faire chauffer la poêle avec un peu d'huile pour faire dorer les noix de St Jacques. Ne pas les toucher lorsqu'elles sont dans la poêle pour qu'elles dorent bien et les laisser 3 à 4 minutes. Les retourner et éteindre le feu.
- Mettre le pain grillé sur la salade assaisonnée, y déposer la St Jacques dorée et émietter du citron caviar sur la noix.
- Servir immédiatement et déguster sans tarder.
La truite est un poisson carnivore vivant dans les torrents, lacs et rivières. Aujourd'hui les truites commercialisées sont issues d'élevages. Ingrédients: truite fumée,raifort,oignon,pain de mie grillées. Disposer sur un plat les tranches de truite fumée. Détailler en fines lamelles l'oignon et le mettre dans un ramequin.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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