En général, les gens ont abandonné osso bucco de dinde façon couscous à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de osso bucco de dinde façon couscous! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire osso bucco de dinde façon couscous en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de osso bucco de dinde façon couscous :
- Vous avez besoin 5 morceaux d'osso bucco de dinde
- Fournir 1 filet d'huile
- Fournir 5/6 carottes
- Vous devez vous préparer 2 poivrons longs rouges
- Fournir 1 gros oignon blanc
- Fournir 3 petites courgettes
- Préparer 1 boite de tomates pelées
- Fournir 2 cuillères à café d'épices à couscous
- Fournir 1 boite de pois chiches déjà cuits
- Fournir Sel et poivre
Faire dorer les oignons avec les morceaux d'osso buco pendant quelques minutes. Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates pelées. Bien mélanger de façon à ce que les tomates s'écrasent en purée. Dans une sauteuse, les mettre à dorer dans l'huile, puis ajouter les oignons.
Osso bucco de dinde façon couscous pas à pas :
- Faites dorer les morceaux d'osso bucco de dinde dans 1 filet d'huile. Quand la viande est juste dorée, sortez-la de la casserole et réservez-la.
- Pendant que la viande dore, préparez les légumes. Épluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Épépinez, lavez et coupez les poivrons en lamelles. Faites revenir les légumes dans la même casserole où la viande à doré, pendant 10 minutes. Lavez, coupez les courgettes en petits cubes. Ajoutez-les aux autres légumes. Laissez cuire 5 minutes.
- Ajoutez la boite de tomates pelées et leur sauce. Remplissez la boite d'eau et versez-la dans la casserole. Ajoutez les cuillères d'épices à couscous et mélangez. Laissez mijoter à feu doux et à couvert jusqu'aux premiers bouillons. Ajoutez alors la viande et laissez à nouveau mijoter à feu doux et à couvert pendant 40 minutes.
- 15 minutes avant la fin de la cuisson, rajoutez les pois chiches. Finissez la cuisson. Rectifiez l'assaisonnement, salez et poivrez si besoin. Servez avec de la semoule de couscous.
Passer les morceaux d'osso buco dans la farine et les faire revenir dans l'huile et le beurre. Saler et poivrer puis retourner les morceaux de viande et dorer la face crue. L'osso-buco est un plat traditionnel italien. Découvrez la recette facile du chef étoilé Cyril Lignac, avec du veau. À vos fourneaux. Traditionnel plat italien, l'osso bucco est réalisé avec du jarret de veau et cuisiné au vin blanc.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Osso bucco de dinde façon couscous, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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