En général, les gens ont d’abord abandonné terrine de la mer façon bûche parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de terrine de la mer façon bûche! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir terrine de la mer façon bûche en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine de la mer façon bûche :
- Utilisation 150 g noix de St Jacques
- Vous devez vous préparer 150 g saumon fumé
- Fournir 15 cl crème liquide
- Fournir 1 blanc de poireau
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir Sel, poivre et aneth
Lisser surface puis poser les tranches de pain de mie coupés à la taille de moule. Presser le reste sur le pain de mie de façon à les imbiber. Décorer avec les crevettes et la tranche de citron. Mettre au fond de la terrine un morceau de barde ou mieux, une couenne de lard.
Terrine de la mer façon bûche pas à pas :
- Mixer ensemble les noix de St Jacques, le saumon et le blanc de poireaux.
- Ajouter la crème et les oeufs.
- Assaisonner.
- Verser dans une terrine et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 40 mn.
Mettre la viande préparée dans la terrine et bien aplatir. Déposer sur le dessus une feuille de laurier et une petite branche de thym. L'avantage de la terrine, c'est qu'on peut la préparer à l'avance et qu'il suffit de la trancher juste avant de la servir. Que ce soit au saumon, au foie gras ou au gibier, la terrine est incontournable de notre table de Noël ou de nouvel an. Faites refroidir avant de servir, et décorez la bûche à votre guise.
Prenez ces concepts de recettes Terrine de la mer façon bûche et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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