Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback
Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback est peut-être parfaite pour vous.

À cuire butternut rôtie aux épices douces façon hasselback tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de butternut rôtie aux épices douces façon hasselback :
  1. Fournir 1 belle butternut
  2. Fournir 3 CAS de sirop d'érable
  3. Utilisation 3 CAS de vinaigre de xérès blanc (ou pas)
  4. Vous devez vous préparer 1 CAS de sauce tamari (sauce soja fermentée sans gluten)
  5. Utilisation 1 CAC de baies de cannelier moulue (à défaut de la cannelle en poudre)
  6. Utilisation 1 pincée de piment d'Espelette
  7. Utilisation 1 poignée de noisettes concassées
  8. Fournir 1 gousse d'ail
  9. Vous devez vous préparer 1 branche de sauge fraîche
  10. Utilisation Huile d'olive
  11. Fournir sel, poivre

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Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback pas à pas :
  1. Faites préchauffer votre four à 180°c. Lavez la butternut et brosser-la au besoin. - Coupez en deux la courge et épépinez-la. Fendez en tranches de 1 cm la butternut, mais pas jusqu'en bas, de manière à ce les tranches soient retenues entre-elles. - Dans une cocotte qui passe au four, versez un peu d'huile d'olive (si vous n'avez pas de cocotte qui passe au four, utilisez un plat profond que vous recouvrirez d'une feuille d'aluminium).
  2. Posez les moitiés de courge face coupées sur le fond. Soupoudrez, de piment d'Espellette et de baie cannelier en poudre. - Fermez le couvercle et glissez au four 40 minutes. - Dans une casserole, versez le sirop d'érable, le vinaigre, la sauce tamari et l'ail écrasé. Mélangez et portez à ébulition. - Ouvrez la cocotte et versez ce jus sur la butternut. Glissez des feuilles de sauge entre les tranches et jetez la poignée de noisettes concassées. - Remettez au four 10 minutes, sans le couvercle.
  3. Sortez du four. Glissez délicatement les demi-butternut sur un plat de service, arrosez du reste de sauce. Salez et poivrez au besoin.

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Commentaire. Nom * Adresse de messagerie * Site. Préparez les demi butternut façon hasselback : Avec un couteau économe, épluchez la butternut. Mais vous pouvez aussi laisser la peau si vous préférez.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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