La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Meringues💧 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire meringues💧 en utilisant 5 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de meringues💧 :
- Vous avez besoin Total de 120g= sucre blanc+1 sachet de sucre vanillée
- Vous devez vous préparer 120 g sucre glace
- Utilisation 4 blancs d'œufs
- Préparer Colorant facultatif
- Vous devez vous préparer 1 cl jus de citron
When ready to serve, carefully peel away the paper or foil. Meringues may be dropped by the tablespoonful onto parchment paper-lined-baking sheets, or piped, using a pastry bag for more elegant shapes. Preparing delicious meringues is not difficult, however a few directions need to be followed precisely! Firstly you must keep in mind the meringue's two main enemies: fat and moisture.
Meringues💧 pas à pas :
- Préchauffer votre four à 100°C
- Préparer vos plaques de dressage et votre poche avec une douille cannelée.
- Préparer vos ingredients.
- Séparer les blancs des jaunes et les mettre à monter en neige au robot. Ajouter une pointe de couteau de colorant si vous voulez les colorer.
- Quand les blancs sont presque montés, ajouter le sucre glace et 1cl de jus de citron pour serrer les blancs, laisser battre un peu et éteindre. Il faut des blancs bien ferme.
- Remplir votre poche à douille et procéder au dressage. Faire des meringues de la même taille.
- Au four pour 1 heure à 100°C
- Sortez les meringues cuitent et laisser les refroidir.
- Se conserve dans une boîte hermétique 15 jours.
The tools that we will use must be perfectly clean and dry. In order to beat the eggs well, avoid plastic or wooden bowls, which always. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly. It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Meringues💧, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Meringues💧 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
