Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner financiers au magret de canard séché de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de financiers au magret de canard séché! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire financiers au magret de canard séché en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de financiers au magret de canard séché :
- Utilisation 60 gr farine
- Préparer 40 gr poudre d'amande
- Vous avez besoin 80 gr fromage râpé
- Fournir 80 gr beurre fondu
- Vous devez vous préparer 4 blancs d'œufs
- Préparer 16 tranches de magret de canard séché
- Fournir 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sauge
- Utilisation Sel, poivre
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les rondelles de brioche des deux côtés. Enrouler chaque bille de mozzarella avec une tranche de Magret de canard séché. Videz la graisse et déglacez avec le vinaigre balsamique. Décollez les sucs de cuisson, ajoutez le miel et mélangez bien le tout avec les tranches de magret.
Financiers au magret de canard séché pas à pas :
- Préchauffe le four à 385° F (195 °C)
- Dans un saladier mélange la farine, la poudre d'amande, le fromage râpé, le beurre fondu, la sauge et les herbes de Provence
- À l'aide d'un ciseau, détaille les tranches de magret séché en petites languettes (en enlevant le gras) et ajoute-les à la préparation
- Dans un bol monte les blancs d'œufs en neige
- Une fois les blancs bien fermes, incorpore-les délicatement au reste du mélange à l'aide d'une maryse
- Verse la pâte dans les moules puis met au four pour 20 minutes
- Laisse-les refroidir quelques minutes avant de les servir
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