La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de panais à la poire et son granola salé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir velouté de panais à la poire et son granola salé en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de panais à la poire et son granola salé :
- Vous devez vous préparer 1 kg panais
- Préparer 2 poires
- Utilisation 2 cubes de bouillon légumes
- Préparer 3 grosses CAS de sojami cuisine (crème de soja épaisse fermentée voir ici) ou crème fraîche épaisse)
- Vous avez besoin sel, poivre
- Fournir Pour la garniture
- Vous avez besoin 1 poire
- Vous avez besoin 1 filet de citron
- Utilisation Pour le granola salé
- Vous avez besoin 50 g flocons d'avoine
- Préparer 1 poignée de noisettes concassées
- Fournir 1 CAS d'huile neutre
- Vous avez besoin 1/2 CAC de fleur de sel
Sa saveur délicate lui donnera sa place sur une table de fête. À condition, de le servir dans de petits bols pour ne pas rassasier vos invités dès l'entrée ! Le panais à une douce saveur entre le céleri et la noisette qui se marie à merveille avec la suavité de la poire. Accompagné de cubes de poires crues et de son granola salé. "Voici un velouté tout doux de panais et de poire. Servez-le dans de petits bols pour me pas rassasier vos invités dès l'entrée !
Velouté de panais à la poire et son granola salé instructions :
- Epluchez les panais et les poires, puis coupez-les en cubes. - Mettez les cubes de poires et de panais dans une grande marmite. - Recouvrez d'eau à niveau et ajoutez les cubes de bouillon. - Faites bouilir et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps préparez le granola salé. - Dans une casserole, faites chauffer la cuillère à soupe d'huile neutre, ajoutez les flocons d'avoine, puis les noisettes concassées. - Faites griller une minute, parsemez de sel et laissez refroidir.
- Pelez la dernière poire et coupez là en petits dés, arrosez d'un filet de citron pour que la chair de noircisse pas. - - Mixez finement la soupe avec la crème épaisse. - Salez et poivrez. - Servez le velouté de panais parsemé de cubes de poire crue et de granola sur le dessus. - Les végétariens les plus téméraires y ajouteront aussi, des cubes de Roquefort. - - Dégustez.
Le panais à une douce saveur entre le céleri et la noisette qui se marie à merveille avec la suavité de la poire." Voir la recette : Velouté de panais à la poire et son granola salé; Mon livre : Ajouter la. Cette recette de velouté sucré-salé est à la fois douce et originale. L'association du panais et de la poire est vraiment succulente. Pour davantage de légèreté, optez pour une cuillère à soupe de crème allégée. Voir la recette : Velouté de panais à la poire et son granola salé Mon livre : Ajouter la recette Epluchez les panais et les poires, puis coupez-les en cubes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de panais à la poire et son granola salé, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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